鄂尔多斯传奇酒

阳春三月，乘着早春的东风，鄂尔多斯传奇系列酒在呼、包、鄂、巴、乌，山西以及榆林市场全面铺开，盛装亮相各批市和名烟名酒店，拉开了鄂尔多斯传奇系列酒全面上市的帷幕。

鄂尔多斯传奇系列酒分为地奇和天奇两款酒品，零售价位在100元以内，属高品质、亲民酒水。这次鄂尔多斯传奇系列酒的系统整合、全面调整和铺市，无论是在品项上还是在价位上都给消费者以更大的选择空间，进一步丰富了鄂尔多斯系列大众消费酒的品种。

传奇系列酒水属于鄂尔多斯酒业自主研发的多粮型创新工艺白酒。传奇酒精选优质高粱、荞麦、豌豆、糜米、大米、大麦六种生态原粮为原料，经过糊化，加入低温大曲和白曲共醇，蒸馏而得。这些酿酒原料来自鄂尔多斯酒业的20万亩原粮种植基地，经专人精心种植和培育，最终生产并筛选出纯天然、无污染且颗粒饱满的优质原粮。人们常说名酒必有好水。

鄂尔多斯传奇系列酒的酿酒用水是取自2300米深的高原深层地下水，这一水层历经无数层砒沙和沙子的天然过滤，剔除了人体有害物质，了水质的纯净健康。在酿造工艺上，鄂尔多斯传奇系列酒沿用了鄂尔多斯酒特有的“清蒸清米二次清”工艺，避免了生产环境中杂质的侵入，了酒体的晶莹和口感的清香纯正，也使得整个酿造过程更加清洁干净。

同时，传奇酒的酿造采用低温大曲作为糖化发酵剂，将曲与原料充分搅拌后入池发酵，曲块内自然微生物的复合菌种通过共酵代谢产生发酵力，形成自然的清香。贮存上，传奇系列酒采用的是分级贮存，先经陶坛贮藏，后于不锈钢罐内贮藏，更好地排除了杂味，增加了口感的绵柔度，了酒体口感的纯正。经过以上一系列工序的精心酿造，鄂尔多斯传奇系列酒的酒体自然协调，酒香纯正，入口绵甜，清爽怡人。

伴随着传奇系列酒的全面上市，鄂尔多斯酒业本着向消费者施以更多实惠的原则，精心设计了针对不同市场，不同消费群体的各类促销活动，制定了切实可行的方案。相信，万事俱备的鄂尔多斯传奇酒，再乘2012早春的东风，必将谱写鄂尔多斯酒业新的传奇。